Pour donner à vos matières organiques les vies qu’elles méritent.
Composter, c’est réduire de moitié les déchets qui seront éliminés.
Ça représente environ 57 % des déchets ménagers en moins dans les sites d’enfouissement.
Composter tous nos résidus organiques pendant un an, c’est rendre environ 170 kg de compost à la terre. C’est l’équivalent d’un gros bac brun sur roulettes de 240 litres!
Et quand les entreprises se joignent à nous, c’est gagnant : un restaurant moyen pourrait récupérer plusieurs tonnes de matières organiques par année!
En tonnes équivalent CO₂, si tous les ménages québécois compostaient leurs matières organiques pendant un an¹, ce serait l’équivalent d’avoir 300 000 voitures en moins sur nos routes.
Ne va pas au bac brun qui veut. Selon vous, qu’est-ce qu’on peut mettre dans son bac les jours de collecte?
Contrairement à la croyance populaire, la viande et les produits laitiers peuvent être placés au bac brun (mais pas si vous compostez chez vous).
Les mégots de cigarette, de cigare et de cigarillos ne se compostent pas. Après avoir été utilisés, les filtres contiennent des matières nocives qui pourraient contaminer le sol et le compost.
Les résidus de fruits, de légumes et de plantes vont au bac. Mais à moins d’être non comestibles, ils peuvent avant tout aller dans une recette!
Les papiers et cartons souillés, c’est oui, sauf s’ils sont cirés ou plastifiés, ou souillés avec autre chose que de la nourriture (par exemple: du lave-vitre). Et c’est tant mieux, parce que ça ne se recycle pas!
Avez-vous hésité? Peu de gens savent que les cendres complètement refroidies - comptez au moins 72h - sont acceptées dans le bac brun.
Le bois traité renferme des substances comme l’arsenic et le cuivre. Ceux-ci peuvent être libérés lors de la décomposition et contaminer le compost. Apportez-le plutôt à votre écocentre pour qu’il soit récupéré.
Même les textiles faits de fibres naturelles comme le coton ou le lin prennent trop de temps à se décomposer pour être compostables. Donnez plutôt vos vêtements encore en bon état, ou transformez-les en guenilles.
Au compost, les plantes envahissantes pas entièrement décomposées pourraient produire de nouvelles pousses et continuer d’envahir nos jardins et potagers. Jetez-les plutôt aux ordures.
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Y a-t-il vraiment une différence entre le site de compostage et le lieu d’enfouissement? Oui! Découvrez ce qui se passe lorsque les résidus organiques arrivent dans l’un ou l’autre des endroits.
On teste toujours la qualité du compost avant de l’utiliser! On mesure sa respirabilité et on s’assure qu’il ne contient que de bonnes choses pour les sols. Le produit final doit respecter les normes de qualité du compost. Une fois prêt à être utilisé, on le mélange à de la terre et le tour est joué.
Si on arrivait à récupérer toutes les matières organiques de la population, on améliorerait le bilan environnemental du Québec de façon significative - imaginez si tout le monde et toutes les entreprises embarquaient!
Le compost contribue à maintenir et améliorer la capacité de rétention d’eau des sols. Comme ça, nos plates-bandes seront encore plus florissantes!
Le compost aide à maintenir et améliorer plusieurs propriétés du sol comme sa fertilité, sa structure et son aération. Toutes des choses qui nous permettent d’augmenter le rendement des cultures.
L’ajout de compost au sol permet de diminuer l’utilisation de fertilisants chimiques, ce qui aide grandement à réduire les émissions de gaz à effet de serre.
